Советы

И так, сколько варить бульон? В приготовлении любого блюда важно понимать сколько по времени оно готовится. Это нужно как для

Чтоб получить прозрачный бульон нужно чистое, при необходимости, вымоченое в холодной воде, мясо. Его заливаем чистой холодной водой и доводим

Мясо закладывать в холодную или горячую воду? Как именно это делать, есть ли нюансы при приготовлении бульона? Эти вопросы хоть

Когда определились с видом мяса, нужно решить какую часть туши выбрать для бульона. Для хорошего наваристого бульона нужно мясо на

Как сделать прозрачный бульон из мутного. Даже в стандартных и вполне привычных ситуациях бывает форс-мажор. Что же делать если вы

Хоть раз в жизни, но ситуация » если пересолила бульон» была у каждого. Солить бульон нужно за 30 минут до