Советы

Сколько варить бульон

Татьянка Комментарии к записи Сколько варить бульон отключены

И так, сколько варить бульон? В приготовлении любого блюда важно понимать сколько по времени оно готовится. Это нужно как для

Прозрачный бульон и его секреты

Татьянка Комментарии к записи Прозрачный бульон и его секреты отключены

Чтоб получить прозрачный бульон нужно чистое, при необходимости, вымоченое в холодной воде, мясо. Его заливаем чистой холодной водой и доводим

Мясо закладывать в холодную или горячую воду

Татьянка Комментарии к записи Мясо закладывать в холодную или горячую воду отключены

Мясо закладывать в холодную или горячую воду? Как именно это делать, есть ли нюансы при приготовлении бульона? Эти вопросы хоть

Какую часть туши выбрать для бульона

Татьянка Комментарии к записи Какую часть туши выбрать для бульона отключены

Когда определились с видом мяса, нужно решить какую часть туши выбрать для бульона. Для хорошего наваристого бульона нужно мясо на

Сделать прозрачный бульон из мутного

Татьянка Комментарии к записи Сделать прозрачный бульон из мутного отключены

Как сделать прозрачный бульон из мутного. Даже в стандартных и вполне привычных ситуациях бывает форс-мажор. Что же делать если вы

Если пересолила бульон что же делать

Татьянка Комментарии к записи Если пересолила бульон что же делать отключены

Хоть раз в жизни, но ситуация » если пересолила бульон» была у каждого. Солить бульон нужно за 30 минут до