Салат с орехами и изюмом

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 штуки средние;
  • Морковь — 3 штуки;
  • Сыр твердый — 150гр;
  • Изюм — 50 гр;
  • Грецкие орехи — 50 гр;
  • Чеснок — 3 зубочка;
  • Майонез.

Способ приготовления:

  1. Свеклу отварить.
  2. Орехи измельчить.
  3. Изюм промыть и на 15-20 минут залить водой.
  4. Варенную свеклу натереть на средней или мелкой терке, добавить измельченные орехи и перемешать с майонезом.
  5. Отдельно натереть сырую морковь. В нее добавить изюм, предварительно слив с него воду, и заправить майонезом.
  6. Натрите на терке твердый сыр, в него выдавите чеснок и добавьте майонез.
  7. Подготовленные продукты выложите в салатник слоями в такой последовательности:

1-й слой — морковь с изюмом,

2-й слой — сыр с чесноком,

3-й слой — свекла с орехами.

Вот и все, салат с орехами и изюмом готов. Приятного аппетита!