Соус Тартар с майонезом

Соус Тартар — это соус на основе майонеза. При наличии блендера он очень быстро готовится. И я рекомендую его подавать с рыбными блюдами и креветками.

Ингредиенты:

  • Майонез — 180 гр;
  • Огурец квашеный — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубок;
  • Укроп свежий — 10 веточек;
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

Соус Тартар готовится простым смешиванием ингредиентом в блендере, а именно в чаше для измельчения продуктов. Если у вас нету чаши для измельчения продуктов  тогда просто в натрите се ингредиенты на мелкой терке.

  1. Сначала у квашеного огурца отрезаем «жопку», а сам огурец разрезаем пополам.
  2. Потом нужно помыть и порезать зелень. Ее можно резать не особо мелко, потому что потом мы все ингредиенты будем измельчать в чаше блендера. Но если вы реши готовить соус Тартар натирая все продукты на терке, то в таком случае зелень порежте очень мелко.
  3. Далее в майонез, его можно приготовить самостоятельно, выдавливаем чеснок и перемешиваем.
  4. И приступаем к смешиванию: в чашу блендера высыпаем майонез с чесноком, добавляем в него огурец и зелень, а также лимонный сок. Смешиваем.
  5. При желании можно добавить черный молотый перец.
  6. Во и все, наш соус Тартар с майонезом готов. Есть еще и классически рецепт этого соуса.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.