Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш с сыром и зеленью это удобно для перекуса или закуски и вкусно. В этом рецепте ничего сложного нету. Единственное правило — не переборщить с майонезом, потому что лаваш размокнет, а размокший лаваш уже врятли кто-то захочет есть. Лаваш я всегда перерезаю пополам, обратите на это внимание. Если Вы не перерезаете, тогда количесто начинки, которое указано в рецепте, умножайте на два.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1/2 от большого лаваша;
  • Сыр твердый — 150 гр;
  • Творог — 150 грн
  • Зелень: укроп и можно петрушку — 10 веточек;
  • Чеснок — 1 зубок;
  • Майонез — 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Лаваш с сыром и зеленью готовим следующим образом:

  1. Твердый сыр натираем на крупной терке и смешиваем его с творогом
  2. Дальше моем и слегка просушиваем зелень, а затем ее мелко-мелко режем и добавляем к сыру с творогом.
  3. Туда же выдавливаем чеснок и добавляем майонез.
  4. Все это тщательно перемешиваем.
  5. Дальше нужно расстелить лаваш, на него выложить нашу начинку тонким слоем и свернуть лаваш в трубочку. И вот, лаваш с сыром и зеленью готов.

Перед употреблением, я рекомендую его слегка поджарить на сковородке или на решетке, если вы на природе, с обеих сторон. Лаваш в таком случаи будет хрустящий, а сыр подплавится.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.