Пекинская капуста ананас

Пекинская капуста ананас с кукурузой в салате получается легким нежным и необычным.

Ингридиенты:

  • Пекинская капуста средней величины — 1 кочан;
  • Ананас  свежий — 1/2 ананаса;
  • Кукуруза консервированная — 0,5 банки;
  • Йогурт — 3 ст. ложки;
  • Сметана — 1 ст. ложка;
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка;
  • Чеснок — 1 зубок;
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Капусту моем, чистим от плохих верхних листиков (если такие имеются), и нарезаем: сначала вдоль пополам, потом половинку вдоль на 3 полости, затем их режем поперек.
  2. Чистим и нарезаем ананас полосочками (не забудьте что сердцевину ананаса нужно вырезать).
  3. В салатнике смешиваем йогурт, сметану, лимонный сок и толченый чеснок плюс добавляем соль по вкусу.
  4. В получившуюся заправку высыпаем капусту, ананас и кукурузу.
  5. И вот наш салат пекинская капуста ананас с кукурузой готов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.